アンティグラビティフィットネス本部

ビューティ・ペルヴィス

カラダ美人☆食レポ➀「お野菜たっぷりとろ~りチーズの味噌ドリア」

2018.02.14

体が変われば人生が変わる
~上質な人生を体からひきよせる~

 
 

最近創造力豊かになっているのか
感性のおもむくままにお料理がしたくなる

 

今日は自宅で仕事中
五感がうずく(笑)
冷蔵庫にあるもので
カラダが喜ぶ美味しい手料理を!
美味しすぎて、やみつきになりそう(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

第二の脳とも第一の脳ともいわれている
「腸内環境」を良くし「美人効果抜群」の「発酵食品」のハーモニー

 

味噌☓チーズ☓本みりん☓酒=カラダ美人

 

材料
A:味噌、本みりん、白だし、牛乳⇒調味料で味が引き立ちます
B:冷蔵庫にあるお野菜たっぷり⇒今回はキャベツ、玉ねぎ、人参
バター、生姜、オリーブオイル、黒コショウ
お肉⇒今回は鶏むね肉
※分量は、、、感性のままに(^^♪

 

➀Aを混ぜ合わせる
➁鍋かフライパンにオリーブオイルをひき
初めにお肉→片面に火が通ったら酒を適宜ふりかける
Bを全て炒める
➂➁に➀を混ぜ合わせ炒める
➃➂にバター、生姜を少し入れ再び炒める
➄牛乳を適宜入れる。とろーりとろみがつくまで牛乳を加えちょっぴり煮込む
➅とろーりとろみがついたら黒コショウをふる
➆グラタン皿にオリーブオイルをぬり、ご飯を敷き詰め➅を乗せる
➇とろけるチーズをたっぶりかけオーブンで程よい焼き色がつくまで焼く

 

アレンジ編
白いご飯をターメリックライスにしても
アンチエイジングや美肌効果も!

 

小分けドリア